我很壞嗎？
沒錯，就是要跟人家不一樣，夏天就要在冷氣房吃麻辣鍋，冬天就要吃冰淇淋，哈哈....
先來提供一則2010/06/12民視新聞
今天台北世貿加盟展舉辦吃辣椒比賽，要挑戰的是150萬度的毒蠍辣椒，胖胖的身體、尖尖的尾巴，有點像燈籠的毒蠍魔鬼椒，這個辣度是朝天椒的5倍多，一共有20多位參賽者報名挑戰，一位李先生雖然吞下了4瓶的毒蠍辣椒拿下冠軍，但比賽完不到半小時，立刻胃痛緊急送醫。比賽吃辣椒，參賽者桌上這一罐可不簡單，辣度高達150萬度， 參賽者吃得臉紅脖子粗，有人當場就變成了香腸嘴，辣的眼淚流不停。不過這一位體形壯碩的李先生，力拼全場，一口氣吞下4瓶的毒蠍辣椒，果然拿下了冠軍，可以獲得市值100萬的古董轎車。
李先生的說法不誇張，因為他才說完得獎感言，馬上就胃痛癱軟，被醫護人員抬上了單架送醫;吃辣吃到送醫，李先生之前，還有一位參賽者張先生，是吃到2瓶半的時候就凍未條。這一位15歲的國二生也是太勉強，在第一輪100萬度毒蛇椒淘汰賽的時候，就辣到嘔吐。
一場吃辣比賽，吃的狀況百出，連10歲的小學生都可以出場比賽，雖然主辦單位在比賽前讓參賽者簽下切結書，表明參賽是自願行為，主辦單位免除任何的意外相關責任，但是這樣樂極生悲的結果，誰也不樂見。
新聞來源：民視新聞
平常如果大口吃朝天椒就足以讓人辣到飆淚、鎖喉，之前大陸也有舉辦過吃一百萬度的魔鬼椒比賽，冠軍得主狂吞25根辣椒，結果下場超慘，比賽結束不但呈現昏迷、馬上被送進醫院還洗腸，拉肚子更是拉到脫肛，在醫院躺了足足兩天。
研究發現，辣椒是可以幫助燃燒一些額外的熱量和脂肪。
美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）的研究人員測試在辣椒中發現與唐辛子有關的化合物，這種化合物稱為dihydrocapsiate或是DCT。DCT在結構上與辣椒中的唐辛子有關，但它沒有那麼辛辣。UCLA人類營養中心的創始主任David Heber醫師表示，DCT會增加餐後燃燒的熱量，但增加不多，一個110磅的女性一天約可轉化100卡多餘的熱量；200磅的男性約可轉化200卡多餘的熱量。此研究與其他相關研究均同樣證實，辣椒的確是可以促進新陳代謝或抑制食慾。
但在UCLA這篇研究中的試驗者都是非常肥胖，而且在健康護理人員的監控下吃非常低熱量、流質的飲食（通常選用流質飲食或極低熱量飲食者，體重是會大量減輕的！）；因此，此結果不一定代表DCT是對減重有效果的。另外這樣的結果可能與減少份量或減少脂肪的節食者是不同的。
圖片來源：網路
【給節食者的忠告】其實辣椒對人體是無害的，Heber醫師表示，市面上買不到研究中所用的DCT。但如果有人想要有類似DCT的效果時，可以在菜裡加一些辣味。以燃燒脂肪的方法來看，它不是一個主要的策略，而是有附帶的功效，他會把它歸類到像是綠茶和咖啡因這一種關聯性。
我知道你現在一肚子火，所以還是附上一些冰品給大家消消氣 ^__^
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